弊店は、環境に負荷のかかる農薬の使用を極力抑え、減農薬・有機栽培での美味しいお米作りを目指しています。
弊店は、神田清ら米および茨城県神田産コシヒカリを一括管理のもと種籾の段階から稲刈り・保存までを行っております。
これらのお米は、全て籾の状態(生きているまま)で米蔵にて保管されているため、お客様からご注文があった際、初めて精米され、新鮮な状態でお客様のもとへと届けられます。
弊店の田んぼ見守り(オーナー)制度は、従来型の先払い式のオーナー制度ではなく、まず初めにお客様のお好きな田んぼを選んでいただき、その田んぼを”見守り”ファンになっていただきます。
そのため、初期費用は発生せず、稲刈り後、食べるのに最適な状態になったもので、お客様が選んだ田んぼのお米を販売する形式を採用しております。
茨城県日立市雨田
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